Аппетитные домашние пянсе

! отзывы : 4 27248 Горячие закуски
Попробуйте приготовить одно из популярных дальневосточных блюд фастфуда - пянсе. Для его приготовления требуется доступный набор ингредиентов, в частности немного говядины и овощи, около полутора часов времени и желание вкусить вкусное блюдо. Готовить пянсе стоит на пару, в частности в пароварке при закрытой крышке. Как правило, пянсе употребляют на ходу, посему посуда для сервировки не нужна.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 4 стакан
  2. дрожжи 1 ст.ложка
  3. говядина 400 грамм
  4. лук репчатый 2 штук
  5. чеснок (зубки) 3-4 штук
  6. капуста белокочанная 350 грамм
  7. сахар 1 ч.ложка
  8. перец красный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Аппетитные домашние пянсе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Растворить дрожжи в теплой воде и отставить на время.
  2. Муку просеять с солью, добавить дрожжи и влить воду, замесить тесто. Отставить тесто на некоторое время в сторону, накрыв полотенцем.
  3. Мякоть говядины промыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку.
  4. Капусту очистить, промыть и мелко нарезать. Слегка присолить и помять.
  5. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.
  6. Соединить нарезанные овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Количество перца давать такое, дабы пянсе получились остренькими.
  7. Сформировать из теста шарики с кулак размером, раскатать их в круглые лепешки, выложить подготовленную начинку и залепить края.
  8. Готовить подготовленные пянсе в пароварке около 45 минут, при этом крышку не открывать.
  9. Приготовленные пянсе готовы к употреблению, приятного аппетита!

Комментарии: 4

0

Как приготовить Пян-се - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=_DFfxhFaN9o

1
не указано количество воды
1
На видео не Пян-се, а Пегодя. Не надо путать, это абсолютно разные вещи.
0
Обязательно попробую приготовить это блюдо. Спасибо за рецепт.

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

103 пользователей

Яндекс.Метрика
...