Домашние вафли "Нехрустяшки"

! отзывы : 1 54 Рецепты выпечки
Мы все привыкли к тому, что слово "вафля" само по себе уже обозначает характерный легкий хруст поджаренного теста. Но вафли не всегда бывают именно такими. В истории кулинарии имеется немало рецептов мягких воздушных вафель, которые принято подавать с различными кондитерскими соусами и сиропами. Один из таких рецептов я и хочу вам предложить.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Мука 3 стакан
  2. Молоко 3 стакан
  3. Разрыхлитель 1 ч.ложка
  4. яйцо 3 штук
  5. Маргарин 2 ст.ложка
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Домашние вафли "Нехрустяшки": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сразу же оговорюсь, что рецепт рассчитан на приготовление десерта в электровафельнице, поэтому если у вас таковой не имеется придется срочно приобрести. Ну или позаимствовать у соседей;)
  2. Взбейте в миксере яйца, добавив к ним молоко и разрыхлитель.
  3. Маргарин размягчите на водяной бане и смешайте с мукой.
  4. Соедините молочную смесь с мучной и тщательно взбейте еще раз.
  5. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
  6. Заливайте тесто небольшими порциями (я обычно использую столовую ложку) и выпекайте до готовности. В целом скорость приготовления зависит от конструкции вафельницы. Но замечено, что в среднем процесс приготовления одно вафли не превышает 5 минут.
  7. Готовые вафли можно охладить, а можно есть и горячими. Отлично сочетаются с мороженым и фруктовыми сиропами.

Комментарии: 1

0

Домашние вафли / Home-made Waffles - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=UbXna4YyNPc

Ваш комментарий

Имя:

4,461 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

93 пользователей

Яндекс.Метрика
...