Марципан в шоколаде

! отзывы : 1 720 Холодные десерты
Попробуйте приготовить отменный десерт на основе миндаля и сахара в шоколадной глазури, а именно марципан в шоколаде. Подобное лакомство придется по душе всем любителям сладкого, Готовится марципан сравнительно недолго и просто, никаких сложных кулинарных процессов во время приготовления чудного лакомства не предвидится.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. миндаль 350 грамм
  2. шоколад 100 грамм
  3. сахар 200 грамм
  4. сахарная пудра 300 грамм
  5. масло сливочное 30 грамм
  6. вода 250 милилитр
  7. мука по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Марципан в шоколаде: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить сахар с водой в сотейнике и приготовить сахарный сироп.
  2. Тщательно измельчить миндаль, соединить с 200г сахарной пудры и перемешать.
  3. При постоянном помешивании, влить к миндалю сахарный сироп, мешать до образования однородной массы.
  4. Сформировать из полученной массы булку, посыпать мукой.
  5. Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло и оставшуюся сахарную пудру, приготовить однородную глазурь.
  6. Смазать подготовленную булку-марципан шоколадной глазурью и отставить на некоторое время для остывания.
  7. Приготовленный марципан нарезать кусочками, сложить в блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Марципановые конфеты в шоколаде - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=88IY7asyZn0

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...