Кофейный торт на скорую руку

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить кефир с растворимым кофе и тщательно перемешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло и кефирную массу, тщательно вымешать.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно ввести в подготовленную кефирную массу.
Приготовленное тесто вылить в смазанную маслом форму и запекать в разогретой духовке. Готовый корж разрезать на 2 части.
Соединить стакан сахара со сметаной и 2-3ч.л кофе, приготовить крем.
Смазать коржи приготовленным кремом и отставить на некоторое время в холодильник.
Ингредиенты
мука — 2 стакан
кефир — 1 стакан
масло сливочное — 100-120 грамм
яйца — 2 штук
разрыхлитель (пакетик) — 1 штук
сахар — 350 грамм
кофе растворимый — 4 ст.ложка
сметана — 1 стакан