Мясо косули с овощами

! отзывы : 1 223 Рецепты из мяса
Мясо диких животных отличается особенными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ, посему его употребление в пищу довольно популярно, особенно среди истинных охотников. Если Вам посчастливилось добыть косулю, непременно обжарьте ее мясо вместе с предпочитаемыми овощами и подайте к столу, Вы будете приятно удивлены.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мякоть мяса косули 1 килограмм
  2. лук репчатый 1-2 штук
  3. перец черный молотый по вкусу
  4. соль по вкусу
  5. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Мясо косули с овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мякоть косули промыть, обсушить, нарезать средними кусочками, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и отставить на некоторое время.
  2. Лук репчатый очистить, промыть и нарезать полукольцами.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, покласть куски мяса и обжаривать до румяного цвета, при необходимости досолить и поперчить.
  4. Покласть к мясу нарезанный лук и прожарить около четверти часа на небольшом огне.
  5. Приготовленное мясо вместе с луком разложить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Охотничьи блюда из мяса косули и грибов - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=vrM7MDCL6r8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...