Кыздырма - конина по-татарски

! отзывы : 1 1815 Азиатская кухня
Одним из популярных мясных блюд в татарской кухне является кыздырма. Основным ингредиентом для ее приготовления выступает конина, а само блюдо попросту представляет собою обжаренные на топленном сливочном масле куски мяса. Приготовленное мясо обладает отменными вкусовыми качествами, в нем содержится множество полезных веществ. Подавать готовую кыздырму можно с различными продуктами на свое усмотрение.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. конина 1 килограмм
  2. масло сливочное топленое 60-70 грамм
  3. перец черный молотый по вкусу
  4. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Кыздырма - конина по-татарски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Конину промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
  2. Мясо посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и отправить в холодильник на 3-4 часа.
  3. Сливочное масло растопить на сковороде, покласть куски мяса и обжаривать до готовности исходя из собственных предпочтений.
  4. Приготовленную кыздырму подать к столу вместе со свежими или консервированными овощами, гарниром или прочими продуктами на свое усмотрение.

Комментарии: 1

0

Азу по-Татарски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=CCPKeTy6sNE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...