Кассероль с рисом и овощами

! отзывы : 1 153 Овощные блюда
Для приготовления вкусного и сытного ужина рекомендуем обратить внимание на приготовление популярного блюда французской кухни - кассероль. В данном рецепте попробуем приготовить весьма простой и доступный вариант кассероли - с рисом и овощами. Ничего сложного в приготовлении, минимум времени и продуктов, готовый ужин у Вас на столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рис 180-200 грамм
  2. лук репчатый 1-2 штук
  3. морковь 1 штук
  4. перец сладкий болгарский 2 штук
  5. масло растительное по вкусу
  6. зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  7. шафран по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Кассероль с рисом и овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Рис промыть в нескольких водах, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
  2. Овощи очистить, промыть. Лук репчатый нарезать кольцами, морковь - кружками, сладкий перец - небольшими кубиками.
  3. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить на дно формы рис, поверх выкласть овощи, посолить и поперчить по вкусу, добавить шафран и измельченную зелень.
  4. Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать до образования румяной корочки.

Комментарии: 1

0

Французский кассероль - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=m7VX6DDt_Fs

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...