Пате из куриной печени

! отзывы : 1 432 Рецепты из мяса
Рекомендуем приготовить отменное блюдо из куриной печени, которое станет превосходной закуской на любом столе, будь то праздничный или обычный стол. Пате из куриной печени готовится относительно быстро и просто, посему и препятствий при приготовлении возникнуть не должно. Сама же куриная печень является отменным продуктом, в котором содержится множество полезных питательных веществ и витаминов.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. печень куриная 500 грамм
  2. лук красный 1 штук
  3. масло сливочное 100 грамм
  4. сливки 50 милилитр
  5. вино красное полусладкое 50 милилитр
  6. мускатный орех по вкусу
  7. тимьян по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Пате из куриной печени: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Куриную печень очистить, промыть и обсушить.
  2. Лук очистить и мелко нарезать, слегка обжарить на сливочном масле.
  3. Добавить к луку печень и обжаривать около 6-7 минут.
  4. Влить красное полусладкое вино и обжаривать до его испарения.
  5. Поместить в чашу блендера обжаренную печень, добавить молотый мускатный орех, соль и перец, влить сливки, тщательно измельчить с помощью блендера.
  6. Подготовленную массу влить в форму, выкласть несколько листиков тимьяна и отставить в холодильник для охлаждения.

Комментарии: 1

0

Вкусный рецепт - Нежный паштет с куриной печени.

https://www.youtube.com/watch?v=f496gXL_0_Q

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

285 пользователей

Яндекс.Метрика
...