Вертута с тыквой по-молдавски

! отзывы : 1 4709 Европейская кухня
Предлагаем приготовить вкусную и полезную выпечку из теста с тыквой, приготовленную по традиционным молдавским рецептам. Вкуснейшая тыквенная вертута придется по душе как детям, так и взрослым. При готовке блюда необходимо предварительно замесить тесто и выдержать его некоторое время, а также приготовить тыквенную начинку. Сам процесс выпекания занимает не более три четверти часа, при подаче стоит посыпать готовую вертуту сахарной пудрой.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 300-350 грамм
  2. яйца куриные 1 штук
  3. масло растительное 1/2 стакан
  4. тыква 1 килограмм
  5. сахар 100 грамм
  6. сахарная пудра 1-2 ст.ложка
  7. соль по вкусу
  8. вода 1/2 стакан
Время приготовления блюда1 час 25 минут

Вертута с тыквой по-молдавски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять, добавить соль, теплую воду, вбить яйцо, влить растительное масло и замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и отставить на некоторое время.
  2. Тыкву очистить от кожицы, промыть и натереть на крупной терке. Пересыпать тертую тыкву сахаром, перемешать и отставить на время, отжать сок.
  3. Разделить тесто на несколько частей, раскатать каждую часть и смазать растительным маслом.
  4. Выложить тыквенную начинку на тесто и свернуть в виде рулета.
  5. Смазать противень растительным маслом, выложить подготовленную вертуту.
  6. Разогреть духовку до температуры 170-180 градусов и выпекать вертуту около 35-45 минут.
  7. Выпеченную вертуту слегка остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Вертуты по - молдавски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=2gDJAtXznGI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...