Предлагаем приготовить вкусную и полезную выпечку из теста с тыквой, приготовленную по традиционным молдавским рецептам. Вкуснейшая тыквенная вертута придется по душе как детям, так и взрослым. При готовке блюда необходимо предварительно замесить тесто и выдержать его некоторое время, а также приготовить тыквенную начинку. Сам процесс выпекания занимает не более три четверти часа, при подаче стоит посыпать готовую вертуту сахарной пудрой.
Вертута с тыквой по-молдавски: пошаговый фото рецепт приготовления
Муку просеять, добавить соль, теплую воду, вбить яйцо, влить растительное масло и замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и отставить на некоторое время.
Тыкву очистить от кожицы, промыть и натереть на крупной терке. Пересыпать тертую тыкву сахаром, перемешать и отставить на время, отжать сок.
Разделить тесто на несколько частей, раскатать каждую часть и смазать растительным маслом.
Выложить тыквенную начинку на тесто и свернуть в виде рулета.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.