Рыбный галантин

! отзывы : 1 1540 Рыба и морепродукты
Вкусные и полезные блюда из рыбы можно приготовить, не имея при этом особого умения и мастерства настоящих кулинаров. Попробуйте приготовить отличный рыбный галантин, ведь для его приготовления потребуется не более часа времени, а само блюдо может стать отменной закуской на Вашем столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе рыбы с кожицей 750 грамм
  2. масло сливочное 80 грамм
  3. молоко 50 милилитр
  4. хлеб белый 30 грамм
  5. яйцо 1 штук
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Рыбный галантин: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Белый хлеб замочить в молоке, затем отжать.
  2. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить вместе с хлебом через мясорубку.
  3. Добавить к фаршу взбитое яйцо и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  4. Застелить на доску пленку, выложить рыбную кожицу, покласть подготовленный фарш и свернуть в виде рулета.
  5. Отварить подготовленный галантин в слегка подсоленной воде, затем остудить, нарезать кусками и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=c1YdQfQ9_2k

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...