Сливовый соус к мясу на зиму

! отзывы : 1 394 Рецепты соусов
Рекомендуем уделить в летнюю пору немного свободного времени для приготовления отменных заготовок из слив, в частности сливового соуса. Для приготовления сего чудного соуса к мясу стоит использовать сливы сорта "венгерка", которые придают блюду отменного вкуса. Времени для приготовления соуса потребуется немного, посему даже начинающие кулинары сумеют порадовать своих родных вкусным мясным блюдом со сливовым соусом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. сливы "венгерка" 2 килограмм
  2. чеснок (головка) 3 штук
  3. кориандр молотый 10 грамм
  4. петрушка 1 пучок
  5. соль 1 ст.ложка
  6. сахар 1 стакан
  7. перец черный молотый 1/2 ч.ложка
  8. перец горький 1 штук
  9. кетчуп 1 стакан
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Сливовый соус к мясу на зиму: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сливы промыть, удалить косточки и пропустить через мясорубку.
  2. Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавки. зелень петрушки промыть и пропустить через мясорубку.
  3. Поместить измельченные сливы в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и проварить около четверти часа.
  4. Добавить к сливам чеснок, зелень петрушки, соль и сахар, кориандр, перец и кетчуп, варить при постоянном помешивании около получаса.
  5. Приготовленный соус разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками и отставить для охлаждения.

Комментарии: 1

0

Как приготовить сливовый соус - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=YAutPzGSgKA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...