Масляное печенье с коньяком

Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить муку со сливочным маслом, сахаром, ванильным сахаром и яичными желтками, добавить 30мл коньяка и замесить тесто. Отставить на некоторое время в холодильник.
Раскатать тесто тонким слоем около 3мм, вырезать печенье произвольной формы, выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Соединить яичный белок с сахарной пудрой и тщательно взбить.
Добавить к полученное массе оставшийся коньяк, перемешать.
Полученный крем выложить на печенье, сложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
мука — 1.5 стакан
сахар — 100 грамм
яичный желток — 2 штук
ванильный сахар (пакетик) — 1 штук
масло сливочное — 120 грамм
коньяк — 100 милилитр
пудра сахарная — 300 грамм
яичный белок — 1 штук