Тортеллини со шпинатом и сыром

! отзывы : 1 824 Горячие закуски
Предлагаем приготовить вкуснейшее блюдо итальянской кухни - тортеллини со шпинатом и сыром. Для приготовления данного блюда нет необходимости владеть особенными кулинарными навыками, ибо с приготовлением обычного теста и начинки для него сможет справиться и начинающий кулинар. Процесс готовки тортеллини прост, посему вкусное и питательное блюдо понравится многим в Вашей семье.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 400 грамм
  2. яйца 3 штук
  3. вода 60 милилитр
  4. масло оливковое 20 милилитр
  5. рикотта 200 грамм
  6. шпинат 250 грамм
  7. сыр пармезан 40 грамм
  8. помидоры черри 12 штук
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Тортеллини со шпинатом и сыром: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить яйца с водой, солью и оливковым маслом, слегка взбить.
  2. Ввести в смесь муку и замесить тесто, отставить на некоторое время.
  3. Отварить шпинат в подсоленной воде в течение нескольких минут и мелко нарубить.
  4. Соединить шпинат с пармезаном и рикоттой, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  5. Тесто раскатать тонким слоем, выдавить кружки и начинить подготовленной начинкой, залепить края.
  6. Опустить тортеллини в подсоленную воду и варить до момента всплытия.
  7. Готовые тортеллини выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Tortellini итальянская лапша - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=aGaqVa4XRQ8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...