Пирог баница на скорую руку

Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить яйца с содой и кефиром, хорошенько взбить.
Брынзу натереть на крупной терке, добавить вместе с маслом и мукой к яично-кефирной смеси, тщательно вымешать.
Выложить подготовленное тесто в смазанную маслом форму.
Духовку разогреть до температуры 190-200 градусов, выпекать баницу около получаса.
Выпеченную баницу слегка остудить, нарезать порционными кусками и подать к столу.
Ингредиенты
мука — 350 грамм
кефир — 1 стакан
яйца — 4 штук
сода пищевая — 1/2 ч.ложка
брынза — 250 грамм
масло растительное — 100 милилитр