Ореховый соус для спагетти

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ядра грецких орехов поместить в кипящую подсоленную воду и проварить около 5-7 минут.
Соединить чеснок с кедровыми и грецкими орехами и тщательно измельчить с помощью блендера.
Добавить к массе тертый сыр и специи, перемешать.
Залить сухари молоком, выдержать некоторое время и добавить к ореховой массе.
Добавить к массе оливковое масло и сливки, тщательно перемешать.
Приготовленный соус подавать к спагетти и прочим макаронным изделиям.
Ингредиенты
ядра грецких орехов — 150 грамм
кедровые орехи — 30 грамм
молоко — 3/4 стакан
сливки — 3/4 стакан
сыр пармезан — 80 грамм
масло оливковое — 3 ст.ложка
чеснок (зубки) — 1-2 штук
специи по вкусу
сухари панировочные — 3 ст.ложка