Киш с томатами и сыром по-итальянски

! отзывы : 1 348 Рецепты выпечки
Итальянская кухня весьма богата различными рецептами приготовления вкусной и полезной выпечки. В данном рецепте обсуждаем приготовление популярного пирога киш, в данном случае готовим его с томатами черри и твердым сыром. Приготовленная выпечка получается весьма вкусной и ароматной, подавать ее к столу стоит непосредственно после приготовления в слегка охлажденном виде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 350 грамм
  2. яйца 3 штук
  3. масло сливочное 150-200 грамм
  4. помидоры черри 400 грамм
  5. сыр твердый 50 грамм
  6. сливки жирные 1.5 стакан
  7. базилик 1 пучок
  8. масло оливковое по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Киш с томатами и сыром по-итальянски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сливочное масло охладить и натереть на крупной терке. Одно куриное яйцо слегка взбить.
  2. Соединить муку со сливочным маслом и взбитым яйцом, посолить, добавить воду и замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и убрать на некоторое время в холодильник.
  3. Смазать противень маслом, выложить на него раскатанное тесто, в отдельную форму выложить нарезанные пополам помидоры черри и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
  4. Оставшиеся яйца взбить вместе со сливками, посолить и добавить измельченную зелень базилика, тщательно вымешать.
  5. Выпеченный корж посыпать тертым сыром, выкласть на него запеченные половинки помидор, полить приготовленной яичной смесью и посыпать тертым сыром, выпекать еще около получаса.
  6. Приготовленный киш слегка остудить и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Киш с томатами и сыром фета - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=hFYxr5uJTvk

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

300 пользователей

Яндекс.Метрика
...