Тихвинская кашица

! отзывы : 1 198 Рецепты из круп
Приготовление и употребление различных видов каш весьма распространено в разных кухнях мира. Помимо использования одного вида крупы для готовки каши, довольно часто также готовят смешанные каши на основе нескольких круп. В данном рецепте рекомендуем приготовить отменную тихвинскую кашицу на основе гречки и гороха. Готовое блюдо получается сытным и вкусным, а заправить кашу необходимо обжаренным на масле луком.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. гречка 1 стакан
  2. горох 1/2 стакан
  3. лук репчатый 1-2 штук
  4. масло сливочное 3-4 ст.ложка
  5. вода 6 стакан
  6. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Тихвинская кашица: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Горох промыть и замочить на ночь в холодной воде.
  2. Поместить горох в кастрюлю, влить воду и слегка присолить, варить до готовности.
  3. Почти при готовности гороха добавить гречневую крупу и варить до готовности.
  4. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.
  5. Влить в сковороду немного растительного масла, добавить измельченный лук и обжаривать до золотистого цвета.
  6. Заправить готовую кашу луком с маслом, вымешать, разложить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Гречка с овощами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=kDMn8tsJSX0

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...