Паста с трюфелями

! отзывы : 1 1507 Рецепты с грибами
Приготовление блюд из самых дорогих грибов трюфелей является весьма популярным в итальянской и французской кухне. В данном рецепте предлагается приготовить итальянскую пасту с соусом на основе трюфельной пасты из белого трюфеля. Готовое блюдо отличается отменными вкусовыми качествами, является сытным и умеренно калорийным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. паста 300 грамм
  2. трюфельная паста 2 ст.ложка
  3. сливки 1 стакан
  4. масло сливочное 2 ст.ложка
  5. сыр пармезан 100 грамм
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 25 минут

Паста с трюфелями: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Отварить пасту аль денте.
  2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить половину тертого пармезана и сливки, трюфельную пасту, посолить и поперчить по вкусу, тщательно размешать и выдержать около 5 минут.
  3. Выкласть приготовленную пасту в соус, выдержать под крышкой несколько минут.
  4. Разложить пасту с соусом по тарелкам, посыпать тертым пармезаном и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Паста с трюфелями - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=jr6hvU7nBJc

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...