Пюре "ягодное ассорти"

! отзывы : 1 72 Консервирование
Помимо традиционных способов сохранения ягод, одним из наиболее удачных является приготовление ягодного пюре. В данном случае в готовом продукте максимально полно сохраняются все полезные вещества. Да и удобство дальнейшего использования куда выше, поскольку можно смело экспериментировать с приготовлением различных сладких блюд, а также использовать в качестве соусов и добавок. Приготовить ягодное пюре в домашних условиях не так уж и трудно.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. малина 1 килограмм
  2. клубника 1 килограмм
  3. черная смородина 1 килограмм
  4. сахар 300 грамм
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Пюре "ягодное ассорти": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Ягоды тщательно перебрать и промыть, клубнику разрезать на половинки.
  2. Поместить ягоды в дуршлаг и пропарить на водяной бане в течении 5-10 минут.
  3. Протереть ягоды на мелком сите или взбить блендером, добавить сахар.
  4. Вскипятить полученную массу в течении 10 минут.
  5. Разложить готовое пюре в подготовленные стеклянные банки и стерилизовать в подогретой до 70гр воде в течении 30-40 минут.
  6. После стерилизации тщательно закрыть банки крышками и оставить на охлаждение.

Комментарии: 1

0

Плодово ягодное пюре мороженое копия - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=utouYFMWhaw

Ваш комментарий

Имя:

4,373 рецептов

3,800 ответов

5 комментариев

146 пользователей

Яндекс.Метрика
...