Грибной жюльен из лесных грибов

! отзывы : 1 1080 Рецепты с грибами
Блюда из лесных грибов приходятся по вкусу большому количеству пользователей, ведь из грибов можно приготовить самые различные блюда. Для приготовления грибного жюльена понадобится выделить около часа свободного времени, набор необходимых ингредиентов доступный каждому пользователю, а само блюдо имеет отменные вкусовые качества и содержит множество полезных питательных веществ. Подавать грибной жюльен рекомендуется к столу в горячем виде.

Продукты для приготовления

  1. лесные грибы 500-600 грамм
  2. лук репчатый 2 штук
  3. сыр твердый по вкусу
  4. мука 1 ст.ложка
  5. сметана 1 стакан
  6. вода 1 стакан
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Грибной жюльен из лесных грибов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грибы и лук очистить, промыть. Грибы отварить до готовности и мелко нарезать вместе с луком.
  2. Влить в сковороду немного растительного масла, добавить лук и грибы, слегка обжарить.
  3. Воду вскипятить, соединить со сметаной и тщательно перемешать. Аккуратно ввести муку и еще раз вымешать.
  4. Поместить грибы с луком в форму, влить приготовленный соус, посолить и поперчить по вкусу, посыпать тертым сыром.
  5. Разогреть духовку до температуры 180-200 градусов и запекать жюльен до готовности в течение нескольких минут.
  6. Приготовленный жюльен разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу в горячем виде.

Комментарии: 1

0

Грибной жюльен - видео-рецепт, как приготовить жюльен в духовке.

https://www.youtube.com/watch?v=9MqECbIGeBE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...