Десертные пирожные макаруны по-итальянски

! отзывы : 1 252 Холодные десерты
Для того, чтобы порадовать своих родных и близких отменной выпечкой к чаю или кофе, советуем обратить внимание на рецептуру приготовления популярных изделий в итальянской кухне - макаруны по-итальянски. Несмотря на некоторую сложность данного процесса, при приложенных усилиях всегда можно приготовить отменную выпечку.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука миндальная 300 грамм
  2. пудра сахарная 300 грамм
  3. сахар 300 грамм
  4. яичный белок 220 грамм
  5. вода 80 милилитр
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Десертные пирожные макаруны по-итальянски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Просеять миндальную муку с сахарной пудрой, добавить половину яичного белка и тщательно перемешать.
  2. Соединить 250г сахара с водой и сварить сахарный сироп.
  3. Взбить оставшиеся белки с сахаром, добавить сахарный сироп и тщательно вымешать.
  4. Соединить приготовленное тесто с приготовленной массой из сиропа, хорошенько вымешать.
  5. С помощью кондитерского мешка выкласть на противень кружки небольшого размера, выдержать противень некоторое время, а затем выпекать в духовке около четверти часа.
  6. Выложить на половинки крем для начинки и соединить две половинки, выкласть приготовленные макаруны на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Как готовят французские пирожные макарон (макаруны, макарони, макаронс) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=kUF0A3wbON4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...