Шляпки шампиньонов фаршированные мясом

! отзывы : 1 125 Рецепты с грибами
Предлагаем приготовить отменное блюдо из грибов, которое идеально подойдет в качестве горячей закуски, а именно фаршированные шляпки шампиньонов. Для приготовления блюда первоначально стоит приготовить начинку с использованием мясного фарша и грибных ножек, тщательно нафаршировать и запечь грибы. Приготовленные шляпки обладают приятными вкусовыми качествами и, несомненно, придутся по душе многим.

Продукты для приготовления

  1. шампиньоны 500 грамм
  2. фарш мясной (говядина, свинина) 300 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. сыр твердый 250 грамм
  5. сливки 2 стакан
  6. яйца 1-2 штук
  7. мускатный орех по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. яйца
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Шляпки шампиньонов фаршированные мясом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Шампиньоны очистить, промыть, отрезать ножки и мелко их нарезать.
  2. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.
  3. Соединить мясной фарш с луком и нарезанными ножками, вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить мускатный орех и тщательно перемешать.
  4. Начинить шляпки шампиньонов приготовленной начинкой и уложить в форму для запекания, накрыть фольгой.
  5. Влить в форму сливки, посолить и поперчить и отправить на полчаса в разогретую до 190-200 градусов духовку.
  6. Посыпать запеченные шляпки тертым сыром и запекать еще около 5-7 минут.
  7. Приготовленные фаршированные шляпки разложить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Шампиньоны Фаршированные куриным мясом, луком и сыром кулинарный видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=7CyGOj20UnQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...