Второе блюдо к обеденному столу - грибные котлеты из лесных грибов

! отзывы : 1 215 Рецепты с грибами
Приготовление вкусных и полезных блюд из грибов очень популярно во многих кухнях мира, благо всегда можно выбирать между лесными грибами и культивированными человеком. Для приготовления вкусного обеда советуем приготовить грибные котлеты из лесных грибов, ведь процесс готовки довольно прост и не занимает слишком много времени.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. лесные грибы 800 грамм
  2. лук репчатый 2 штук
  3. масло сливочное 30 грамм
  4. яйца 1-2 штук
  5. сыр твердый 50 грамм
  6. сухари панировочные по вкусу
  7. масло растительное по вкусу
  8. хлеб белый (батон) по вкусу
  9. молоко по вкусу
  10. перец черный молотый по вкусу
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Второе блюдо к обеденному столу - грибные котлеты из лесных грибов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замочить белый хлеб в молоке, затем тщательно отжать.
  2. Лук и грибы очистить, промыть. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Пропустить грибы, белый хлеб и лук через мясорубку, вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
  4. Сформировать из полученной массы котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
  5. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
  6. Готовые котлеты подавать к столу вместе с гарниром, свежими овощами, соусом.

Комментарии: 1

0

Грибные котлеты - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=qqUw1wCyim0

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...