Суп из фасоли с копченостями

! отзывы : 1 103 Рецепты супов
Первые блюда весьма популярны среди многих пользователей во многих кухнях мира, причем вариантов приготовления первых блюд, в частности супов, огромное количество. Одним из популярных овощей для готовки вкусного и полезного супа является фасоль, посему рекомендуем приготовить и подать к обеденному столу сытный и аппетитный фасолевый суп с копченостями.

Продукты для приготовления

  1. фасоль 300-350 грамм
  2. морковь 1 штук
  3. лук репчатый 1 штук
  4. перец сладкий болгарский 1-2 штук
  5. картофель 3-4 штук
  6. копчености 500-600 грамм
  7. томатная паста 1/2 стакан
  8. специи по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. зелень по вкусу
  12. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Суп из фасоли с копченостями: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замочить фасоль предварительно на ночь в холодной воде.
  2. Поместить фасоль в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить около получаса.rn
  3. Копчености нарезать небольшими кусочками, покласть в суп.
  4. Овощи очистить, промыть. Лук и морковь мелко нарезать, перец нарезать соломкой, картофель нарезать небольшими кубиками. Добавить картофель в суп и варить около четверти часа.
  5. Влить в сковороду немного растительного масла, слегка обжарить лук, добавить морковь и сладкий перец, немного протушить.
  6. Добавить к овощам томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и отправить смесь в суп.
  7. При необходимости суп досолить, уменьшить огонь и варить до готовности. Приготовленный суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Фасолевый суп с копчёностями - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=NQxmnvOuFQQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...