Биточки мясные из куриного фарша

Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Белый хлеб замочить в молоке, затем отжать. Лук очистить, промыть, нарезать на четверти. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать кусками.
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук и белый хлеб, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Смазать противень сливочным маслом, сформировать из полученного фарша биточки и выложить на противень.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов и запекать биточки до готовности, за несколько минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приготовленные биточки подавать к столу вкупе с гарниром или свежими овощами, а также соусом.
Ингредиенты
куриное филе — 1 килограмм
лук репчатый — 2-3 штук
молоко — 1 стакан
яйца — 3 штук
хлеб белый (батон) — 1/2 штук
сыр твердый — 50 грамм
масло сливочное — 1-1.5 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу