Зеленые щи из щавеля на бульоне

! отзывы : 1 84 Рецепты супов
Употребление первых блюд является важным при соблюдении здорового питания, а разнообразие рецептов позволяет ежедневно готовить вкусные и полезные первые блюда. Советуем приготовить вкусные и простые в приготовлении щи из щавеля на бульоне, благо необходимые ингредиенты всегда доступны, а сам процесс готовки данного блюда настолько прост, что справиться сможет даже начинающий пользователь.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. щавель 350-400 грамм
  2. картофель 3-4 штук
  3. лук репчатый 1 штук
  4. сметана по вкусу
  5. масло сливочное 50 грамм
  6. мука 1 ст.ложка
  7. бульон мясной 1.5 литр
  8. зелень по вкусу
  9. лавровый лист по вкусу
  10. перец черный молотый по вкусу
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Зеленые щи из щавеля на бульоне: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и картофель очистить, промыть, нарезать картофель кубиками, лук мелко нарезать.
  2. Довести бульон до кипения, добавить картофель, слегка посолить и варить на небольшом огне.
  3. Растопить в сковороде намного сливочного масла, добавить измельченный лук, слегка обжарить. Добавить муку, перемешать и обжарить в течение нескольких минут.
  4. Добавить обжаренный лук с соусом в бульон.
  5. Щавель перебрать, промыть и мелко нарубить. Отправить в бульон, досолить и поперчить по вкусу, покласть лавровый лист.
  6. Приготовленные щи разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Зелёный борщ со щавелем на курином бульоне - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=KSXVWo-gHok

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

646 пользователей

Яндекс.Метрика
...