Шпецле с сыром на скорую руку

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавки. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Соединить яйца с молоком, посолить и добавить паприку, ввести муку и тщательно перемешать до однородной массы.
Вскипятить в кастрюле воду, слегка подсолить. С помощью формы для шпецле опустить тесто в кипящую воду и проварить до момента, когда начнет всплывать.
Откинуть шпецле на дуршлаг, затем обратно поместить в читую теплую посуду, добавить сливочное масло, твердый сыр и измельченный чеснок, тщательно перемешать.
Разложить приготовленное шпецле по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
мука пшеничная — 200 грамм
молоко — 1 стакан
яйца — 3 штук
масло сливочное — 70-80 грамм
чеснок (зубки) — 3 штук
паприка молотая по вкусу
соль по вкусу
сыр твердый — 250-300 грамм