Фаршированный овощами терпуг, запеченный в духовке

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рыбу очистить от внутренностей и чешуи, удалить голову, промыть и разрезать на две части.
Чеснок и помидоры очистить, промыть и нарезать дольками.
Каждый кусок рыбы натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и нафаршировать дольками чеснока и помидора.
Выстелить противень фольгой, поместить на нее куски рыбы, нарезанные помидоры и чеснок, полить соевым соусом и закрыть фольгой.
Разогреть духовку до температуры 190-200 градусов и запекать рыбу с овощами в течение получаса.
Приготовленную рыбу с овощами разложить по тарелкам и подавать к столу в горячем виде.
Ингредиенты
терпуг — 4 штук
помидоры — 4 штук
чеснок (зубки) — 4-5 штук
лимон — 1 штук
специи по вкусу
соевый соус по вкусу
соль по вкусу