Запеканка с курицей и рисом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Куриную грудку промыть и отварить до готовности.
Рис перебрать, тщательно промыть, залить двумя стаканами куриного бульона, добавить столовую ложку сливочного масла.
Духовку разогреть, поместить в нее подготовленный рис на 20 минут, при необходимости долить бульона.
Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками, немного обжарить на сливочном масле.
Смазать противень сливочным маслом, соединить и тщательно вымешать приготовленный рис, куриное мясо и зеленый горошек, посолить и снова перемешать.
Выложить подготовленную массу на противень, запекать в духовке до готовности.
К столу приготовленную запеканку можно подавать вместе с французским бархатистым соусом.
Ингредиенты
куриная грудка (филе) — 350 грамм
рис — 1 стакан
горошек зеленый — 300 грамм
масло сливочное — 2-3 ст.ложка
соль по вкусу