Картофельно грибная запеканка

! отзывы : 1 168 Рецепты с грибами
Картофельно грибную запеканку можно подавать как отдельное блюдо так и как гарнир к мясу. Этот вид запеканки очень вкусный, а рецепт приготовления не вызовет у Вас дополнительных сложностей и не займет много времени.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Картофель 400 грамм
  2. Яйца куринные 2 штук
  3. Белые грибы 100 грамм
  4. Лисички 100 грамм
  5. Лук 2 штук
  6. Сливки 150 милилитр
  7. Сыр 80 грамм
  8. Соль по вкусу
  9. Мелкие сухари по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Картофельно грибная запеканка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Предварительно варим очищенный картофель (солим по вкусу), далее делаем с него пюре, добавив сливки и 1 яйцо.
  2. Очищаем и промываем грибы. Теперь измельчаем лук. Белые грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле с половиной лука, солим по вкусу.
  3. Нарезаем лисички и обжариваем с другой половиной лука. Далее берем противень и смазываем его растительным маслом и посыпаем мелкими сухарями. Теперь половину пюре смешиваем с обжаренными белыми грибами, после чего выкладываем их на форму.
  4. На верх этого слоя помещаем лисички и выкладываем вторую половину пюре. Наверх выливаем взбитое яйцо и высыпаем предварительно нарезанный сыр.
  5. Помещаем противень в духовку и готовим на протяжении 20-30 минут при 190 градусах. После чего достаем противень с готовой картофельно грибной запеканкой. Приятного аппетита.

Комментарии: 1

0

Картофельно-грибная запеканка - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=eoZS-NTV2Vc

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

101 пользователей

Яндекс.Метрика
...