Торт "Нежность"

! отзывы : 1 1736 Рецепты выпечки
Рецепт этого торта я выдумала сама, когда встал вопрос, что приготовить ребенку на день рождения. Делается он просто и легко, а получается красиво и вкусно. Не знаю, к какой кухне можно отнести его, но дети, пришедшие в гости, смели его в момент.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйцо 4 штук
  2. сахар 1 стакан
  3. мука 1 стакан
  4. упаковка мягкого творога 500 грамм
  5. Сметана 100 грамм
  6. Желатин 2 штук
  7. сахарная пудра 50 грамм
  8. персиковый компот 1 штук
  9. клубника, бананы 300 грамм
  10. шоколадная паста по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Торт "Нежность": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Пена должна сохранять форму на ложке, тогда готова.
  2. Продолжая взбивать миксером, добавить желтки и муку. Тесто быстро вылить в форму для выпечки и поставить в духовку. Испечь корж, остудить его и разрезать вдоль.
  3. Коржи промазать шоколадной пастой и собрать, уложить снова в форму. Желательно, чтобы форма была с вынимающимся дном.
  4. Замочить желатин в холодной воде.
  5. Творог смешиваем со сметаной и сахарной пудрой, добавляем туда нарезанные фрукты - клубнику и банан.
  6. Желатин распускаем на водяной бане и тщательно смешиваем с творожной массой. Массу выкладываем в форму на коржи, разравниваем красиво. Сверху выкладываем нарезанные ломтиками персики из компота красивым узором. В промежутках можно посыпать шоколад или кондитерский бисер.
  7. Поставить торт в холодильник на сутки.
  8. Когда торт застынет, осторожно вынуть его из формы (вот поэтому и нужна форма раскладная). Обсыпать кондитерским бисером по бокам.
  9. Держать торт надо в холодильнике до подачи на стол.

Комментарии: 1

0

Торт Нежность - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=t4V_ve21Xhw

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

101 пользователей

Яндекс.Метрика
...