Ароматный диетический плов

Для приготовления вкусного, полезного диетического второго блюда к обеденному столу рекомендуем присмотреться к данному рецепту и приготовить отменный ароматный плов. Для его приготовления не используется никакое мясо, посему и количество жира ограничено лишь растительным маслом, которое применяется для предварительного обжаривания овощей. Приготовленный плов обладает потрясающим ароматом и отличными вкусовыми качествами и наверняка придется по душе всем Вашим родным.

Продукты для приготовления

  1. рис 600 грамм
  2. лук репчатый 1 штук
  3. морковь 2 штук
  4. чеснок (зубки) 3 штук
  5. айва
  6. масло растительное 1/2 стакан
  7. кардамон по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. зелень (петрушка, укроп, кинза) по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Ароматный диетический плов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Овощи очистить, промыть. Нарезать лук полукольцами, чеснок измельчить с помощью чеснокодавки, морковь нарезать брусками, айву мелко нарезать.
  2. Влить в казанок немного растительного масла, слегка обжарить лук с чесноком, добавить морковь и айву, прожарить пару минут.
  3. Добавить к овощам рис, посолить и поперчить по вкусу, добавить кардамон и влить воду, дабы прикрыть все продукты на пару сантиметров.
  4. Накрыть казанок крышкой и готовить на среднем огне около 45 минут.
  5. Приготовленный плов разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Диетический плов из курицы с зеленью рецепт от шеф-повара.

https://www.youtube.com/watch?v=iaI8Nz4FhUs

 

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

160 пользователей

Яндекс.Метрика
...