Котлеты в картофельной шубке

! отзывы : 1 499 Диетические рецепты
Рекомендуем приготовить и подать детям к обеденному столу отличное второе блюдо, приготовленное на пару - котлеты в картофельной шубке. Данное блюдо ценится содержанием полезных веществ, в частности белка, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и прочего, что очень полезно для детского организма. Впрочем взрослые также могут себе не отказывать в удовольствии и приготовить столь вкусные дивные котлеты.

Продукты для приготовления

  1. картофель 6 штук
  2. яйца куриные 2 штук
  3. фарш говяжий 300 грамм
  4. зелень петрушки по вкусу
  5. соль по вкусу
  6. мука по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Котлеты в картофельной шубке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель очистить, промыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
  2. Протереть отварной картофель через сито, вбить два яйца, добавить мелко нарезанную зелень, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
  3. Сформировать из небольшой части картофельной массы овальные лепешки, выкласть в средину немного говяжьего фарша и залепить края, дабы фарш остался в виде котлетки внутри.
  4. Обвалять подготовленные котлетки в муке и отправить в пароварку.
  5. Приготовленные на пару котлеты в картофельной шубке выложить на тарелки и подать к столу вместе с гарниром и свежим овощным салатом.

Комментарии: 1

0

Куриная котлета в картофельной шубке с овощным салатом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=BtF2plzuGHE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

738 пользователей

Яндекс.Метрика
...