Диетическая запеканка-муссака из картофеля

Рецепт приготовления диетической запеканки-муссаки из картофеля весьма простой, поэтому наверняка каждый сумеет приготовить сие вкусное и полезное блюдо. Предварительно необходимо подготовить некоторые ингредиенты, в частности отварить красную фасоль, которую также можно заменить обычной белой или бобами. Готовое блюдо стоит подавать к столу с обильно посыпанной зеленью петрушки или лука.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. картофель 8 штук
  2. помидоры 3-4 штук
  3. фасоль красная 1 стакан
  4. морковь 1-2 штук
  5. бульон мясной 1/2 стакан
  6. зелень петрушки по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Диетическая запеканка-муссака из картофеля: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Фасоль промыть и отварить до готовности. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.
  2. Картофель промыть и отварить в мундире, нарезать кружками. Помидоры промыть и нарезать кружочками.
  3. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить слоями в нее картофель и отварную фасоль, помидоры, морковь, поперчить по вкусу и сбрызнуть растительным маслом.
  4. Влить в форму мясной бульон и запекать в разогретой до 170-180 градусов духовке до готовности.
  5. Приготовленную запеканку нарезать порционными кусками и подавать к столу, посыпав предварительно измельченной зеленью петрушки.

Комментарии: 1

0

Греческая запеканка "мусака" видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=F-T1ZV6qaOA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...