Бисквитный торт с банановым кремом "Тропик"

! отзывы : 1 11121 Рецепты выпечки
Нежнейший бисквитный торт с густым банановым кремом - это отличный повод собраться всей семьей за чашкой ароматного чая. Восхитительное сочетание воздушного теста и сладости тропического фрукта не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Мука 2 стакан
  2. Яйца 8 штук
  3. Сахар 2 стакан
  4. Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
  5. Ванилин 2 ч.ложка
  6. Бананы 4 штук
  7. Сгущенное молоко 2 стакан
  8. Масло сливочное 200 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Бисквитный торт с банановым кремом "Тропик": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сначала займемся приготовлением бисквита. Делим все ингредиенты на две части, чтобы у нас получилось два полноценных коржа
  2. Тщательно отделяем белки от желтков и взбиваем их по отдельности миксером. В результате желтковая масса должна изменить цвет на кремовый. Белки взбиваем с сахаром и ванилином, до увеличения в объеме в 3-4 раза.
  3. Осторожно вводим в белковую массу муку, разрыхлитель теста и желтки. Тщательно перемешиваем снизу вверх, чтобы тесто не осело.
  4. Смазываем разогретую в духовке форму сливочным маслом и осторожно выкладываем на нее тесто. Ставим в духовку на 200 градусов, а через 5 минут убавляем температуру до 180
  5. Пока первый корж печется, по аналогии делаем тесто для второго коржа. Через 30 мин. достаем горячий бисквит из духовки и отправляем туда второй корж.
  6. Пока готовые коржи остывают, готовим крем.
  7. Смешиваем в одной емкости сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и нарезанные ломтиками два банана и тщательно измельчаем все это в блендере. Бананово-сливочный крем готов.
  8. Разрезаем остывшие коржи вдоль и тщательно промазываем их банановым кремом. Поверх крема выкладываем порезанные тонкими ломтиками оставшиеся бананы и накрываем все это еще одним бисквитом.
  9. Поверхность торта еще раз промазываем кремом и украшаем остатками бананов и кондитерской посыпкой

Комментарии: 1

0

Бисквитный торт с бананом, орехами и кремом из сгущёнки - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=bZGQAgP56xk

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...