Домашняя рыба-гриль

Отличное блюдо для приема гостей. Рыба-гриль готовиться довольно быстро и без особых затруднений. Обычно рыбу поливают маринадом, после чего зажаривают в духовке. Очень вкусное и полезное блюдо.
Время готовки:
80 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Предварительно смешиваем все ингредиенты, за исключением рыбного филе, в глубокой металлической мыске. Далее добавляем филе и вымачиваем в маринаде. Ставим кастрюлю в холодильник на 1 час.
Теперь разогреваем гриль духовки. Выкладываем рыбу на форму и обжариваем переворачивая каждые 5 минут до степени готовности (рыбное филе должно с легкостью прокалываться).
Ингредиенты
рыбное филе — 300 грамм
зубчик чеснока — 1 штук
оливковое масло — 6 ст.ложка
сухой базилик — 1 ч.ложка
соль — 1 ч.ложка
черный молотый перец — 1 ч.ложка
лимонный сок — 1 ст.ложка
петрушка по вкусу