Тушим куриное филе, соблюдая белковую диету

Время готовки:
25 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Зелень петрушки промыть и мелко нарубить.
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Приправить мясо солью и перцем, добавить измельченную зелень и тщательно вымешать.
Соединить кефир с водой, влить к мясу, перемешать и отправить на несколько часов (4-6) в холодильник.
Разогреть на плите сковороду с толстым дном, выложить замаринованное куриное филе, влить маринад и тушить около четверти часа, иногда помешивая.
Тушеное куриное филе выложить на тарелку, полить соусом и подать к столу.
Ингредиенты
филе куриное — 200 грамм
кефир — 75 милилитр
воды — 75 милилитр
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу