Диетический салат "Табуле" на каждый день

! отзывы : 1 251 Диетические рецепты
Предлагаем приготовить полезный диетический салат "Табуле" на основе булгура, соединенного с помидорами и зеленью. В процессе приготовления наиболее важным является запаривание булгура в посудине под крышкой без необходимости варки. Приготовленный салат отличается высоким содержанием большого количества полезных веществ, готовится сравнительно недолго и очень просто.

Продукты для приготовления

  1. булгур 1/2 стакан
  2. лимон 1 штук
  3. помидоры 2 штук
  4. мята 1/2 пучок
  5. зелень петрушки 1 пучок
  6. масло оливковое по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 35 минут

Диетический салат "Табуле" на каждый день: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Залить булгур горячей водой на два пальца больше уровня крупы, накрыть крышкой и выдержать около получаса, остатки воды слить.
  2. Зелень перебрать, отрезать стебли и хвостики, промыть и мелко нарубить.
  3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена и нарезать мелкими кубиками.
  4. Соединить пропаренный булгур с зеленью и помидорами, добавить сок 3/4 лимона, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом.
  5. Салат тщательно перемешать, при необходимости добавить сока лимона, дабы был выраженный вкус.
  6. Выложить приготовленный салат в салатник и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Табуле - салат с булгуром (ливанская кухня) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=bbbFEhF8tuk

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

645 пользователей

Яндекс.Метрика
...