Диетический крупяной дуэт с овощами

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рис и булгур промыть и отварить до готовности.
Овощи очистить, промыть и нарезать исходя из предпочтений.
Влить в сковороду немного оливкового масла, выкласть овощи и тушить некоторое время до смягчения.
Добавить на сковороду отварной рис и булгур, посыпать молотым мускатным орехом, добавить специи и присолить по вкусу, перемешать и готовить не более 3-5 минут.
Приготовленное ассорти из круп и овощей разложить по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
рис — 300 грамм
булгур — 100 грамм
морковь — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
перец сладкий болгарский — 1 штук
кабачок — 1 штук
паприка молотая по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
мускатный орех — 1 ст.ложка
масло оливковое по вкусу