Завтрак на скорую руку "Омлет с грибами и миндалем"

! отзывы : 1 88 Горячие закуски
Предлагаем приготовить к завтраку отличное блюдо на основе яиц, которое несомненно придаст сил и энергии в начале трудового дня. Для приготовления омлета с грибами и миндалем необходимо предварительно приготовить эстрагоновое масло по следующей рецептуре: соединить 1/4ч.л мелко нарубленной зелени эстрагона с 2ст.л сливочного масла и выдержать данную смесь минимум полчаса. Приготовленный омлет имеет отличные вкусовые качества, сам процесс приготовления прост и доступен, поэтому, как минимум, завтрак обеспечен безо всяких проблем.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. эстрагоновое сливочное масло 1 ст.ложка
  2. лук репчатый измельченный 1/2 ч.ложка
  3. шампиньоны небольших размеров 20 штук
  4. масло сливочное 4 ст.ложка
  5. миндальные орехи 1/3 стакан
  6. яйца 4 штук
  7. сливки 2 ст.ложка
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. зелень петрушки
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Завтрак на скорую руку "Омлет с грибами и миндалем": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Растопить эстрагоновое масло в сковороде и спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.
  2. Обжарить в другой сковороде шляпки грибов на 2ст.л сливочного масла в течении 6-7 минут, выложить шляпки на тарелку, а на оставшемся масле обжарить миндаль до золотистого цвета. Выложить миндаль к грибам.
  3. Взбить яйца с солью и перцем, при постоянном помешивании добавить сливки.
  4. Сковороду раскалить, влить в нее полученную яичную смесь, а через 3-4 минуты добавить шляпки грибов и миндаль.
  5. Выложить приготовленный омлет на тарелку и украсить зеленью, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Омлет с грибами, руколой и голубым сыром - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=uUH-cfFBZNM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...