Мясное блюдо из телятины "Рагу с красным перцем"

! отзывы : 1 141 Рецепты из мяса
Любителям острых блюд наверняка придется по душе отменное мясное кушанье - рагу из телятины с красным перцем. Количество ингредиентов для приготовления данного блюда минимально, посему справиться с его готовкой должно быть под силу всем, в том числе и новичкам в кулинарном деле. Стоит отметить, что выбор определенных ингредиентов стоит сделать окончательно пользователю, исходя из собственных предпочтений. В частности,  в зависимости от остроты используемого красного перца, можно сделать блюдо "под себя", то-бишь разнообразить его еще и наличием зубчиков и листьев чеснока, стручков острого перца и схожих ингредиентов. Тот, кто знает истинный вкус отменный острых блюд, наверняка приготовит отличную телятину с приятнейшим острым вкусом...
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. телятина 1 килограмм
  2. масло сливочное 30 грамм
  3. сало 150 грамм
  4. лук репчатый 500 грамм
  5. сметана густая 125 грамм
  6. перец красный молотый острый 0.5-1 ч.ложка
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда3 час 20 минут

Мясное блюдо из телятины "Рагу с красным перцем": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Растопить в чугунке сало и масло.
  2. Мясо промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарубить.
  3. Выложить вначале в чугунок слой мяса, посолить, затем слой лука и поперчить. Повторить процедуру в несколько слоев.
  4. Влить стакан кипятка, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 2-х часов 45 минут.
  5. Добавить сметану, дать закипеть, разложить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Рагу из курицы и овощей видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=21PN60V8cOA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...