Пышное блюдо из яиц "Омлет Людовика XV"

! отзывы : 1 368 Горячие закуски
Приготовьте потрясающе вкусное блюдо из яиц буквально за четверть часа - омлет Людовика XV. В первую очередь стоит отметить существенное его отличие от популярных омлетов, ибо для приготовления используется курага и сахар, в силу чего готовый омлет получается сладким. Непременно, детям и взрослым сладкоежкам данное блюдо придется по душе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйца 6 штук
  2. масло сливочное 100 грамм
  3. курага 50 грамм
  4. сахарная пудра 150 грамм
  5. ванильный сахар по вкусу
  6. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Пышное блюдо из яиц "Омлет Людовика XV": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Курагу предварительно замочить в кипятке и мелко нарезать.
  2. Отделить белки от желтков, растереть желтки с сахаром, добавить нарезанную курагу.
  3. Взбить белки с солью в крепкую пену и аккуратно соединить с желтками.
  4. Разогреть форму для запекания, смазать сливочным маслом, влить в нее яичную смесь и запекать в течении 6-7 минут на среднем огне.
  5. Приготовленный омлет выложить на блюдо, обильно посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Пышный омлет по-французски  - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=FVnPUarqPzo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

645 пользователей

Яндекс.Метрика
...