Запеченный картофель "Рыбацкое счастье"

! отзывы : 1 160 Овощные блюда
Блюда из картофеля пожалуй наиболее часто можно встретить на любом столе, будь то праздничный или обычный. Причем во многих случаях картофель гордо соседствует с изысканными мясными и рыбными блюдами, прекрасно дополняя их и придавая общей трапезе приятного вкусового ощущения. Предлагаем приготовить простое и доступное блюдо "Рыбацкое счастье" на основе запеченного отварного картофеля с начинкой из слабосоленой сельди. Простота ив приготовлении, минимум усилий, доступный набор ингредиентов - все это позволит Вам приготовить отличное блюдо для семейного застолья.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. картофель 4-5 штук
  2. филе сельди слабосоленой 250 грамм
  3. йогурт сливочный 3/4 стакан
  4. майонез 2 милилитр
  5. огурцы маринованные 150 грамм
  6. лук репчатый 1 штук
  7. тмин 1 ч.ложка
  8. масло растительное 3-4 ст.ложка
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. зелень укропа 1 пучок
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Запеченный картофель "Рыбацкое счастье": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить йогурт с майонезом, посолить и поперчить по вкусу, добавить половину пучка мелко нарезанного укропа, перемешать.
  2. Сельдь мелко нарезать ломтиками, огурцы и репчатый лук мелко нарезать. Соединить с соусом и тщательно перемешать, отставить на некоторое время в холодильник.
  3. Картофель очистить, промыть и целиком отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
  4. Смазать противень растительным маслом, выложить на него картофель и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.
  5. Сделать в каждой картофелине продольные надрезы, слегка приоткрыть при помощи двух вилок и поместить в клубни приготовленную начинку из сельди. Украсить веточками укропа и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Вкусная запеченная картошка в духовке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=ncBY_L_S4eU

 

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

639 пользователей

Яндекс.Метрика
...