Горячее второе блюдо на каждый день - "Тартифлетт"

! отзывы : 1 85 Овощные блюда
Попробуйте приготовить простое и доступное каждой хозяйке блюдо французской кухни - тартифлетт, которое по праву может считаться блюдом для семейного ужина. Никаких сложностей в приготовлении данного блюда у Вас возникнуть не должно, ибо все необходимые ингредиенты обычны и доступны. готовый "Тартифлетт" обладает высокой питательной ценностью, калорийностью и содержит множество питательных веществ.

Продукты для приготовления

  1. жирные сливки 300 милилитр
  2. сметана густая 3 ст.ложка
  3. картофель 1.5 килограмм
  4. лук репчатый 300 грамм
  5. ветчина 200 литр
  6. домашний сыр 700 грамм
  7. вино белое сухое 150 милилитр
  8. масло оливковое 1.5-2 ст.ложка
  9. тосты 6 штук
  10. перец черный молотый по вкусу
  11. розмарин пучок
  12. орегано по вкусу
  13. тимьян по вкусу
  14. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Горячее второе блюдо на каждый день - "Тартифлетт": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель очистить, промыть и отварить до готовности.
  2. Картофель вместе с репчатым луком нарезать крупными дольками, а ветчину - полосками.
  3. Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 3-х минут репчатый лук, а затем ветчину и выложить в форму с высокими краями.
  4. Добавить картофель и сыр, влить смесь сливок и белого вина и посыпать смесь зелени из тимьяна, розмарина и орегано.
  5. Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать в течении 10 минут.
  6. Готовый тартифлетт выложить на блюдо и подавать к столу вместе с тостами из белого хлеба.

Комментарии: 1

0

Картофель по французки(Tartiflette) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Ak3UId_lfPU

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

638 пользователей

Яндекс.Метрика
...