Второе блюдо из овощей "Равиоли с сыром и шпинатом"

! отзывы : 1 131 Овощные блюда
Предлагаем приготовить вкусные равиоли с тертым сыром, рикоттой  и шпинатом и подать данное блюдо к семейному ужину. Процесс приготовления равиоли довольно несложный, а выбранные ингредиенты для начинки отлично подходят для вечерней трапезы. Блюдо является довольно сытным, однако не нагружает организм перед сном. Приготовить равиоли сможет каждый, главное уделить свободное время и набраться немного терпения.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 200 грамм
  2. яйца 1 штук
  3. вода 60 милилитр
  4. сыр твердый 100 грамм
  5. шпинат 600 грамм
  6. рикотта 1 стакан
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Второе блюдо из овощей "Равиоли с сыром и шпинатом": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить муку с водой и яйцами, замесить тесто однородной консистенции.
  2. Шпинат промыть, обсушить, мелко нарезать. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, выложить шпинат и тушить около четверти часа на медленном огне.
  4. Шпинат охладить, соединить с рикоттой, добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  5. Тесто тонко раскатать, начинить приготовленной начинкой и слепить равиоли.
  6. Вскипятить в кастрюле воду, слегка подсолить и варить равиоли около 4-5 минут, выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Равиоли-итальянские с сыром и шпинатом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=yZ5HdfiWddo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...