Праздничное блюдо "Антрекот из свинины в духовке"

! отзывы : 2 3405 Рецепты для духовки
Отличным решением для приготовления основного блюда из мяса к праздничному столу станет выбор антрекота из свинины в духовке. Блюдо готовится сравнительно просто, да и количество необходимых ингредиентов невысоко, что позволит каждому приготовить столь вкусное и полезное угощение. Подавать антрекот к столу стоит вместе с жареным луком, который можно слегка потушить и с томатным соусом. Впрочем, если имеете собственные идеи, то смело воплощайте их, используя любимые ингредиенты.

Продукты для приготовления

  1. куски свинины на кости 4 штук
  2. лук репчатый 2 штук
  3. базилик сушеный 1 ч.ложка
  4. перец черный молотый по вкусу
  5. соль по вкусу
  6. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Праздничное блюдо "Антрекот из свинины в духовке": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Куски мяса промыть, обсушить, наколоть вилкой, посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеный базилик и тщательно натереть мясо. Выдержать некоторое время.
  2. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить репчатый лук на медленном огне, слегка притушив.
  4. Влить в иную сковороду немного масла и обжарить куски мяса с обеих сторон в течении нескольких минут до образования румяной корочки.
  5. Затем отправить обжаренные куски мяса на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около четверти часа.
  6. Приготовленный антрекот разложить по тарелкам, выкласть поверх него обжаренный лук и подать к столу.

Комментарии: 2

0

Антрекот из свинины в духовке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=tDHkR5IKK1k

0
Мне кажется, должно быть вкусно. Приготовлю на новогодний стол! Спасибо за рецепт?!

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

101 пользователей

Яндекс.Метрика
...