Аппетитное мясное блюдо на ужин "Ромштекс из говядины"

! отзывы : 1 229 Рецепты из мяса
Мясные гурманы вряд ли откажутся от употребления популярного блюда английской кухни - ромштекса из говядины. Предлагаем и Вам приготовить сие вкусное кулинарное решение и подать его вместе с гарниром или овощами к обеденному столу или на ужин. для приготовления отменного ромштекса стоит выбрать качественное свежее мясо, а особенно выдержать определенное время нарезанные и отбитые куски говядины в яично-сливочной смеси. если Вам удастся правильно обжарить куски мяса на сливочном масле, то готовый ромштекс получится потрясающе сочным и вкусным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. говяжья вырезка 600 грамм
  2. масло сливочное 2 ст.ложка
  3. яйца 2 штук
  4. сливки 40 милилитр
  5. сухари панировочные 60 грамм
  6. специи по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль пучок
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Аппетитное мясное блюдо на ужин "Ромштекс из говядины": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Говяжью вырезку промыть, обсушить и нарезать поперек волокон кусками толщиною 8-10мм.
  2. Нарезанные куски мяса тщательно отбить кухонным молотком, посолить и поперчить, приправить специями.
  3. Взбить яйца со сливками и выдержать в данной смеси куски говядины некоторое время.
  4. Затем тщательно обвалять куски мяса в панировочных сухарях.
  5. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить куски мяса с обеих сторон в течении пары минут, дабы сохранить сочность.
  6. Приготовленный ромштекс разложить по тарелкам и подавать к столу вкупе с гарниром и/или свежими овощами, а также любимыми соусами.

Комментарии: 1

0

Как приготовить Ромштекс из говядины - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=zqDXuVYcQHk

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...