Праздничное блюдо "Морской коктейль"

! отзывы : 1 340 Рыба и морепродукты
Морепродукты являются весьма важным ингредиентом при приготовлении различных блюд, ибо содержат множество ценных веществ, микроэлементов и прочего. Рекомендуем приготовить отличное блюдо из морепродуктов - морской коктейль, который предварительно обжаривается с овощами и грибами, а затем запекается в духовом шкафу. Готовое блюдо получается с отменным вкусом и ароматом, приготовить его можно быстро и весьма просто.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. морской коктейль 500 грамм
  2. шампиньоны 100 грамм
  3. лук репчатый 2 штук
  4. сливки 250 милилитр
  5. масло сливочное 80 грамм
  6. мука 50 грамм
  7. черный перец горошком по вкусу
  8. лавровый лист по вкусу
  9. мускатный орех по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Праздничное блюдо "Морской коктейль": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Морепродукты промыть, поместить в сотейник, залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком, посолить и поперчить, довести до кипения и снять с огня, воду слить.
  2. Лук и грибы очистить, промыть. Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками.
  3. Обжарить лук на масле, добавить грибы и немного прожарить. Покласть морепродукты и обжаривать.
  4. Аккуратно ввести муку, перемешать. Добавить сливки, посолить и поперчить, довести до кипения.
  5. Добавить мускатный орех и посыпать тертым сыром.
  6. Выложить приготовленную массу в форму для запекания и готовить в разогретой до 190-200 градусов духовке до образования румяной корочки.

Комментарии: 1

0

Как приготовить морской коктейль - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=PYyaTVzrVYI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

901 пользователей

Яндекс.Метрика
...