Пикантный салат из авокадо

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Авокадо промыть, разрезать на половинки, удалить косточку и аккуратно вынуть мякоть, сохранив при этом половинки авокадо.
Мякоть авокадо измельчить с помощью блендера.
Овощи очистить, промыть и мелко нарезать. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
Соединить мякоть авокадо с нарезанными овощами и измельченным чесноком, посолить и поперчить по вкусу, заправить салатным майонезом и тщательно перемешать.
Начинить приготовленной начинкой половинки авокадо, украсить маслинами, выложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
авокадо — 1 штук
перец сладкий болгарский — 1 штук
помидоры — 1 штук
чеснок (зубки) — 1 штук
майонез салатный по вкусу
маслины без косточки по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу