Праздничное блюдо из мяса "Свинина, запеченная с сыром в духовке"

! отзывы : 1 877 Новогодние рецепты
В канун праздников стоит задуматься о своем праздничном столе, особенно если намечается веселая компания родных и гостей. Предлагаем приготовить вкусное и сытное второе блюдо из свинины, запеченной в духовом шкафу вместе с сыром и помидорами. Для приготовления блюда стоит приобрести качественный и свежий кусок свинины, будь то шея, лопаточная часть или другое. Более всего времени при приготовлении блюда занимает процесс запекания, поэтому никаких сложных действий не предвидится.

Продукты для приготовления

  1. свинина 1.2-1.5 килограмм
  2. сыр твердый 250 грамм
  3. помидоры 2-3 штук
  4. чеснок (зубки) 3-4 штук
  5. перец черный молотый по вкусу
  6. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 50 минут

Праздничное блюдо из мяса "Свинина, запеченная с сыром в духовке": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свинину промыть, обсушить, сделать средние надрезы поперек куска, натереть солью и перцем.
  2. Помидоры промыть, нарезать кружками. Чеснок очистить, промыть и нарезать тонкими пластинками.
  3. Твердый сыр нарезать тонкими ломтиками.
  4. В сделанные надрезы поместить ломтики сыра, кружки помидоров и пластинки чеснока, слегка сверху присолить и поперчить.
  5. Завернуть кусок мяса в фольгу и запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течении часа.
  6. Снять с куска мяса фольгу и выдержать мясо в духовке еще около получаса.
  7. Приготовленное мясо можно подавать к столу в горячем или охлажденном виде.

Комментарии: 1

0

Как приготовить свинину в духовке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=JUvxzpvnPWY

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

901 пользователей

Яндекс.Метрика
...